Citrullin-Malat
Citrullin-Malat ist eine Verbindung aus der nicht essenziellen Aminosäure L-Citrullin und Malat, der ionisierten Form der Apfelsäure. Citrullin kann die Konzentration von Arginin im Blut und die Verfügbarkeit von Stickstoffmonoxid erhöhen, was die Durchblutung beeinflussen kann. Ob Malat selbst einen zusätzlichen Leistungseffekt liefert, ist unklar.
Der Stoff steckt häufig in Trainingsboostern und wird mit einem stärkeren Pump, mehr Wiederholungen und weniger Ermüdung beworben. Die Ergebnisse unterscheiden sich je nach Studie und Belastung. Eine dreistufige Metaanalyse von 30 randomisierten Studien aus dem Jahr 2026 fand einen kleinen Gesamteffekt auf die Leistung. Breite Vorhersageintervalle und eine niedrige bis sehr niedrige Evidenzsicherheit lassen den praktischen Nutzen jedoch offen. Eine andere systematische Auswertung zur Muskelkraft fand keine signifikante Verbesserung. Ein langfristiger Vorteil für den Muskelaufbau ist damit nicht belegt.
„Citrullin-Malat" bezeichnet kein völlig einheitliches Ausgangsmaterial. Produkte nutzen unterschiedliche Verhältnisse von Citrullin zu Malat, und aus der angegebenen Mischung geht nicht immer hervor, wie viel L-Citrullin tatsächlich enthalten ist. Ergebnisse mit reinem L-Citrullin lassen sich deshalb nicht automatisch auf eine unbekannte Mischung übertragen; ebenso gilt ein Befund zu einem geprüften Produkt nicht für jeden Pre-Workout-Mix. Eine kritische Übersichtsarbeit zu Studienlage und Produktchemie beschreibt diese Identitäts- und Qualitätsprobleme.
Als Nebenwirkungen werden vor allem Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Bauchbeschwerden oder Durchfall genannt. Für eine langfristige Einnahme und Kombinationen aus vielen Inhaltsstoffen sind die Sicherheitsdaten weniger vollständig. Da Signalwege rund um Stickstoffmonoxid den Blutdruck beeinflussen können, sollten Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder blutdruckwirksamen Medikamenten die Kombination ärztlich oder pharmazeutisch prüfen lassen. Eine unabhängige Produktkontrolle hilft bei der Prüfung von Identität und Verunreinigungen, garantiert aber keinen Leistungseffekt.